首页 文章详情 浅谈齐鲁酒地印象

浅谈齐鲁酒地印象

发布时间: 2019-08-08 18:09 作者:齐鲁酒地 浏览次数:340

齐鲁酒地坐落在我们城北的青龙山上,由家乡的景芝酒业投资兴建,规划面积近万亩。说到齐鲁酒地,就不得不提一下它的前身——青龙山。

 青龙山与“香火胜地”灵山共壁,位于坊子与我们安丘的交汇处。青龙山不算高,按照地理学划分标准应该属于丘陵地貌。上世纪八九十年代,附近的村民“靠山吃山”,在青龙山上建起了一座座采石厂,“凿山磨石之业遂兴,终日爆破之声四起”,因过度开山采石,青龙山东西两侧的山体已经被挖成了大坑,远远望去就像是一块被人啃了几口剩下的馒头,“伤痕”累累,满目疮痍。

 不过,随着齐鲁酒地项目的开建,青龙山又获得了二次“重生”。从昔日荒芜的废弃矿山,摇身一变成了今朝葱翠欲滴的国家4A级生态旅游景区,而且还有了一个好听又大气的名字——齐鲁酒地。

 我和朋友慕名而来,沿着新安路北行,经过昆仑大街不久,就到了齐鲁酒地。

 酒地东门的设计造型非常有艺术感,像一个巨大的酒樽,又酷似我国汉字的“鼎”字。我查阅了一下资料,“酒樽,古代人盛酒的器皿,圆形,下有三足”,我国古代的酒樽外观很像汉字里的“鼎”字。所以,齐鲁酒地东大门的“鼎”字造型,既是中国古代的一个酒文化符号,又是当今景酒人诚信酿酒、一言九鼎的象征啊。

 进了园区不久,我便迷上了这座“世外桃源”。这里清水潺潺,绿草如茵,鲜花簇簇,鸟虫啁唧。杜牧在《江南春》里的名句“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风”,好似描写的就是这里。前面不远处的山坡上,坐落着几栋石寨风格的建筑。屋子全部采用石砌石制,龟裂的纹石墙壁和拱形的门窗,呈现出一种艺术气息。建筑旁边,有几对拍摄婚纱照的新人正在摄影师的指导下,倚着墙壁摆出浪漫幸福的造型。

 再往里,一大片仿古建筑群在我们眼前渐次展开,犹如一幅古朴的画卷。确切地说,它不仅仅是一个建筑群,更像是建在青龙山上的一座古风浓郁的小镇。两三层的青砖瓦房,雕梁画栋,飞檐斗拱。路边一面面酒旗迎风斜飘,斗大的“酒”字引诱着行人的眼目,将古时景芝“酒旗摇曳,作坊林立,酒肆林立”的场景展现的淋漓尽致。

 正前方一泓碧水随风荡漾,池边拴着一叶摇摇晃晃的扁舟。北边的崖壁上,镌刻着欧阳中石题写的“美酒池”三个大字。“问渠哪得清如许,为有源头活水来。”在山体高处,一道瀑布从酒樽形状的酒器里倾斜而下,好像天池里所储的不是水而是酒,这大概就是名字的来源吧。

 大名鼎鼎的洞藏酒展览中心,位于美酒池的西北角,是齐鲁酒地的灵魂所在。众所周知,白酒年份越陈的越香,根据洞藏理念,青龙山得天独厚的生态环境能给予白酒自然生长的空间。在这里,广大爱酒者可以进行“私人订制”,调配随性,取舍随心。据说为景芝酒代言的“影帝”黄渤,也在此处封藏着自己的美酒呢。

 齐鲁酒地,既是一座美丽的酒地庄园,也是一座充满独特魅力的“文化地标”。近年来,家乡人怀着对中国酒文化的敬畏之情,开始全力打造景芝酒生态文化,引领鲁酒振兴。随着“中国生态酒文化节”“潍坊风筝大赛”“快乐向前冲”“我是大明星”等一个个文化活动的举办,齐鲁酒地声名鹊起,成为中国北方白酒的文化名片。

 以前在烟台读大学时,我曾参观过张裕卡斯特酒庄的地下酒窖,里面上千只橡木桶整齐排列,蔚为壮观,号称远东第一。今日参观齐鲁酒地后,我似乎感受到了比百年张裕更高的格局定位。

 翻阅景芝酒的发展史,不难发现这是一部波澜壮阔的改革创新史。从我省第一个浓香型粮食白酒,到第一个出口创汇白酒,再到今天亮相青岛“上合峰会”的一品景芝,这都彰显着景酒人、家乡人那股敢想敢干,敢为天下先的勇气和魄力。

 “不忘初心,撸起袖子加油干;牢记使命,砥砺前行接力来”。十九大后,经济振兴的号角已吹响,改革开放再出发,相信家乡的明天一定会变得越来越美好!